الداء البطني (السلياك)

تجنب الغلوتين مدى الحياة غير قابل للتفاوض.

• اقرأ كل ملصق طعام — الغلوتين يختبئ في صلصة الصويا، التتبيلات، اللحوم المُصنّعة.
• استخدم أواني ولوحات تقطيع منفصلة.
• التلوث المتبادل من محمصة أو مقلاة مشتركة كافٍ لإحداث ضرر.
• أخبر المطاعم.
• احصل على فحص DEXA لكثافة العظام عند التشخيص.

الأطعمة الخالية من الغلوتين طبيعيًا هي الأساس.

• خالية من الغلوتين طبيعيًا: أرز، ذرة، بطاطس، بقوليات، فواكه وخضروات طازجة، بيض، لحوم طازجة، سمك.
• تجنب: قمح، شعير، شيلم، برغل، كبة، خبز عادي، باستا عادية.
• الشوفان قد يُتحمَّل ولكن فقط إذا كان معتمدًا خاليًا من الغلوتين.
• بدائل سعودية: أرز، حمص، فول، تبولة بالكينوا، لحوم مشوية، خبز سعودي خالٍ من الغلوتين.
• اعمل مع أخصائي تغذية.

لا أدوية تشفي الداء البطني — النظام الغذائي هو العلاج.

• حديد، كالسيوم، فيتامين D، B12 حسب الحاجة.
• البروبيوتيك قد تساعد الانتفاخ.
• الستيرويدات فقط للحالات الشديدة.
• أدوية جديدة في تجارب سريرية.

التنظير للتشخيص والمتابعة.

• تنظير تشخيصي مع 4 خزعات اثني عشر على الأقل.
• تنظير مكرر بعد 1-2 سنة.